说起蔬菜养根来,已经引起菜农们足够的注重,但是如何正确养根,很多却没有十分清晰的概念。部分菜农认为,多冲施生根剂就能实现生根、养根的目的,其实不然,蔬菜养根,还应结合植株自身生长及土壤情况进行,且促生新根后还应注重养根,才能真正达到养根壮棵的目的。目前,在蔬菜根系养护方面,往往存在以下两个误区:
一是生根剂使用过量。在8、9月份定植的大棚蔬菜,苗期温度高,不利于生根,很多蔬菜根系较弱,菜农意识到问题存在后,往往过多地依赖生根剂产品。盲目使用生根剂,认为促进生根就要多用生根剂,其实这种做法是错误的。在根系较弱的情况下,使用生根剂可以促进根系生长,但若过多使用生根剂,根系扩展迅速,根系的抗病能力下降,反而易导致根系发生早衰。尤其是冬季阴雨天气较多时,叶片制造的光合营养相对较少,在生根剂使用过多的情况下,更多的有机营养会被迫流向根系,用于根系的生长扩展,这样地上部就缺乏有机营养,植株生长受到影响,抗病能力降低。而生根剂效果下降后,若植株制造的营养仍然不足,根系会快速老化。因此,生根剂要适时适量使用,最好在天气晴好、叶片好而根系弱,如冬季浇水等造成根系受伤时使用。
二是重促生新根不注重养护。过多地使用生根剂或者在伤根、根部病害治好后根量较少、生长末期时,为了在短时间内促生新根,有时会建议选择激素类生根剂,施用后,新根生长迅速,但菜农看到有新根生出后,就认为具有相当的水肥吸收能力,从而忽略了新根的养护工作。实际上,这些短时间内生出的根系多浮于地表,抗逆性差,在今后的管理中,引根下扎,同时,还应结合土壤情况,增施甲壳素、氨基酸类、海藻类等功能性产品,或者含微生菌的产品,改善根系周围环境的同时,加强根系的养护工作。
三是摘叶过早过狠引发根系早衰。根靠叶养,叶片过少,光合积累的营养物质也少,根系很容易出现早衰,吸收养分的能力大大减弱,果实获得的养分不足,转色和膨大都会受到影响,造成产量和品质均下降。因此,建议只把老叶疏除,至少要保留5-6片营养叶,以保证植株进行正常的光合积累。
此外,冬季棚室施生长发育肥应适当控制施肥量。在低温条件下,蔬菜生理代谢能力降低,生长发育速度变慢,所以需肥量有明显下降,因此追肥量应适当减少。若过度施用生长发育肥,不仅浪费生长发育肥,还容易伤根,引发蔬菜黄叶、土壤盐害等问题。